Sabtu, 13 Februari 2021

Apam Perlis Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep k...


    Apam Perlis
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .
    Bahan-bahan:
    ◾Bahan kulit :
    150 gr tepung terigu (segitiga)
    150 ml air
    100 ml santan kental
    1 sdt ragi instan
    4 tetes pasta pandan
    2 tetes pewarna hijau
    ◾ Bahan isian :
    1 butir telur
    60 gr gula pasir
    1/4 sdt garam
    15 gr tepung maizena
    150 ml santan
    1/4 sdt vanili
    2 sdm jagung manis (sy 5 sdm jagung manis yg sdh sy rebus)
    .
    Langkah:
    Buat isi : dg whisker, aduk telur & gula sampai trcampur rata. Masukkan tepung maizena, aduk rata. Tuang santan & garam, aduk rata. Masukkan jagung & vanili. Masak dg api sedang sambil d aduk hingga kental & meletup². Angkat .
    Kulit :
    Dalam wadah, masukkan air & santan, aduk.
    Masukkan tepung terigu & ragi instan, aduk sampai rata & tdk bergerindil. Masukkan pasta pandan & pewarna, aduk rata (adonan sangat kental yah). Diamkan 15-20 menit
    Panaskan teflon, tuang sesendok adonan & ratakan.
    Masak sampai matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis. (seperti membuat dadar gulung yah, tapi ini adonan nya lbh kental & tebal). Penyelesaian nya : Ambil 1 lembar kulit, beri isian. Kemudian lipat/satukan ujung nya. Kemudian tekan²/pelintir bagian pinggir ny (bentuk sesuai selera aja yah)
    Sajikan .
    https://www.youtube.com/channel/UC42tM54nIn7QqJRHffRJs8w/videos?view_as=subscriber

    Jangan lupa subcribe ya,agar kita bisa hadir di youtube juga.terima kasih bun😘😘



    Source