Sabtu, 13 Februari 2021

Ayam betutu Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep k...


    Ayam betutu
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan:
    1 ekor ayam kampung(1,5kg)
    Air secukupnya

    Bumbu halus:
    1/2 sndk mkn ketumbar
    3btr kemiri
    1/2 ruas kunyit
    15 cabe rawit
    1 sndk teh terasi
    1sndk teh muncung merica
    Garam,gula secukupnya
    Bumbu yg dirajang:
    150gram bwng merah
    6 siung bwng pth
    2jempol lengkuas
    3jempol kencur
    1/2 ruas kunyit
    2jempol jahe
    15 cabe rawit
    3btng serai

    Cara memasak:
    1.tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang smp wangi dan matang
    2.masukan ayam yg sudah dibersihkan aduk" rata.beri garam dan gula secukupnya
    3.tambahkan air smp menutupi ayam ungkep dngn api kecil smp ayam bener" empuk dan bumbu meresap,saya td 160mnt.tes rasa dan angkat siap disajikan
    Nb:kuah jngn smp kering krn lbh enak ada Kuahnya.saya tambahkan daun singkong yg sdh direbus dlu.



    Source