Jumat, 12 Februari 2021

AYAM REBUS Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep ku...


    AYAM REBUS
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan-bahan:
    1ekor ayam kampung pilih yg masih muda
    Secukupnya jahe digeprek
    Secukupnya garam dan merica
    Air bersih utk merebus ayam

    Untuk minyak bawang putihnya:
    6 siung bawang putih cincang
    Jahe di geprek
    Minyak utk menumis secukupnya
    Kecap asin dan kecap manis sedikit
    Minyak wijen dan saus tiram masing2 1 sdt

    Cara:
    Cuci bersih ayam, rebus utuh
    Masak air tunggu smp mendidih baru masukkan ayam utuh, jahe geprek, tambahkan garam dan merica
    Rebus ayam smp matang dan lembut, angkat dan celupkan ke dlm air es bentar, lalu masukkan lagi ke dlm air rebusan (sekedar manasin aja)

    Tumis bawang putih dan jahe smp harum, kekuningan tambahkan kecap asin dan kecap manis, saus tiram, kasih minyak wijen aduk rata, siram tumisan minyak bawang putihnya diatas ayam rebus yg sudah dipotong2 dan ditata dipiring saji
    Utk air kaldu ayamnya tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng, enak di sruput anget2
    😍
    -
    -
    -

    .



    Source