Jumat, 12 Februari 2021

Ayam suwir pedes Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak r...


    Ayam suwir pedes
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan untuk marinasi:
    -+ 350gr dada ayam tanpa tulang, bagi empat
    Garam sejumput
    1 sdt kunyit bubuk
    1 buah jeruk nipis
    -> campur semua bahan, diamkan 5-10menit. Kemudian, goreng ayam hingga matang, tunggu dingin kemudian suwir.

    Bahan dan Bumbu:
    2 sereh, geprek
    1 ruas jahe, iris dan geprek
    1 ruas lengkuas, iris dan geprek
    10 buah daun jeruk, remas dan iris kasar
    1 buah jeruk nipis
    Bumbu halus (uleg kasar):
    1 gengam cabe merah kriting/besar
    8 buah cabe rawit merah
    4 buah baput
    10 buah bamer
    Garam, lada, gula, dan kaldu bubuk

    Htc:
    1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, aduk rata dan masak sebentar,
    2. Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan ayam suwiran, aduk rata dan masak -+5menit. Koreksi rasa,
    3. Tambahkan perasan air jeruk nipis (1buah), siap disajikan dengan nasih hangaaaaat 😘



    Source