Jumat, 12 Februari 2021

AYAM SUWIR SAMBAL SERAI Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Ba...


    AYAM SUWIR SAMBAL SERAI
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .
    Bahan:
    - 500 gr dada ayam
    .
    Bumbu iris :
    - 8 batang serai .
    - 3 lembar daun jeruk
    - 10 siung bawang merah
    - 3 siung bawang putih
    - 10 cabai merah keriting
    - 20 cabai rawit merah .
    - 15 cabai rawit hijau
    .
    - 1 sdt terasi
    - kaldu bubuk secukupnya
    - garam secukupnya
    .
    Caranya :
    🍗Rebus dada ayam sampai matang, angkat lalu goreng sebentar kemudian disuwir.
    🍗Goreng terasi, bawang merah dan bawang putih, tambahkan daun jeruk tumis sampai harum dan berminyak. .
    🍗Lalu masukan irisan serai dan cabai, aduk rata kembali. Masak sebentar
    🍗Terakhir tambahkan suwiran ayam, garam dan bubuk kaldu, aduk rata (masak sebentar saja)Cek rasa. Matikan kompor. Enjoyy!!
    .



    Source