Sabtu, 13 Februari 2021

Bolu Gulung Pandan Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak ...


    Bolu Gulung Pandan
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan :
    4 btr kuning telur
    2 btr telur utuh
    75 gram gula halus
    40 gram terigu protein sedang
    10 gram maizena
    1/2 sdt Ovalet / emulsifier
    20 gr susu bubuk
    3 sdm air endapan pandan
    1 sdm SKM putih
    60 gram mentega, lelehkan dan dinginkan

    Isian : butter cream, keju parut

    Cara membuat :
    - Siapkan loyang uk 22 cm, olesi dasarnya dengan margarin, alasi dgn kertas roti. Oles lagi dengan margarin Sisihkan.
    - Mixer gula, telur, ovalet sampai kental mengembang kurleb 10 mnt
    - Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dgn cara di ayak aduk rata dgn spatula.
    - Tambahkan endapan pandan / pasta pandan dan SKM aduk rata
    - terakhir Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.
    - ambil 2 sdm adonan dan tambahkan 1 sdt pasta coklat,aduk rata
    - Tuang adonan pandan ke loyang, ratakan, lalu tuang adonan coklat nya diatas secara acak & swirl dgn menggunakan sumpit secara acak
    - Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 180'C kurleb 15-20 mnt sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh.
    - Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Oles Butter cream dan Beri isian keju parut dan gulung sambil dipadatkan.
    https://www.youtube.com/channel/UC42tM54nIn7QqJRHffRJs8w/videos?view_as=subscriber

    Jangan lupa subcribe ya,agar kita bisa hadir di youtube juga.terima kasih bun😘😘



    Source