Sabtu, 13 Februari 2021

Bolu Pandan Jadul Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak r...


    Bolu Pandan Jadul
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .
    Bahan :
    8 butir telur ukuran sedang (gunakan telur fresh klu gak fresh tambahkan sedikit TBM / SP)
    225 gula pasir (me : 200 gr)
    200 gr tepung protein sedang
    25 gr maizena
    150 ml santan kental
    30 ml endapan pandan / pasta pandan sesuai selera
    20 ml minyak goreng
    Sejumput garam
    .
    Cara :
    ~ Dalam panci panaskan santan + endapan pandan dan garam , sisihkan
    ~ Kocok telur + gula pasir hingga kental mengembang
    ~ Masukan terigu + maizena yg sdh d ayak secara bertahap , aduk rata dgn spatula.
    ~ Campur santan + minyak goreng aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke dlm adonan aduk lipat pastikan tdk ada endapan di dasar adonan. .
    ~ Tuang adonan k dlm loyang tulban 26 cm yg sdh d oles tipis margarin. Atau bs jg gunakan 2 loyang ukuran 18 cm
    ~ Panggang dgn suhu 180°c selama 30 menit / hingga matang , sesuaikan dgn oven masing2.



    Source