Sabtu, 13 Februari 2021

BOLU PANDAN NO PENGEMBANG Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... ...


    BOLU PANDAN NO PENGEMBANG
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan :
    - 2 butir telur ayam segar
    . - 80 gram gula pasir
    - 80 gram tepung terigu (ayak )
    - 25 ml minyak goreng
    - 50 gram margarin (cairkan)
    - 2 sampai 3 tetes pasta pandan (ku pakai merk koepoe" )
    - 50 ml susu kental manis putih
    - 1 sachet santan kara
    - 1 sendok makan susu bubuk full cream .
    .
    Cara membuat :
    - Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutupnya dilapisi serbet agar uap air tidak netes keadonan yg bisa mengakibatkan bolu bantet
    - Lapisi cetakan dengan baking paper yg sudah dioles margarin sebelumnya dan oles margarin lagi setelah
    . - Mixer Telur dan gula pasir sampai kental berjejak , kurang lebih 10menit (pakai telur segar agar adonan benar" mengembang karena kita tidak menggunakan bahan pengembang buatan)
    - Masukan tepung terigu, susu kental manis dan susu bubuk , mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata
    - lalu masukkan minyak goreng, santan margarin cair dan pasta pandan , aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
    - Lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25 menitan (Tutup kukusan jangan dibuka" selama pengukusan kalo tidak mau bolu bantet)
    - Angkat dan sajikan Bolu Pandan 😎 Selamat mencoba



    Source