Senin, 15 Februari 2021

Dada Ayam Bumbu Kacang Bahan : Dada ayam, rendam bumbu : 1 sdt minyak wijen 1 ...


    Dada Ayam Bumbu Kacang
    @dapur.pandamerah

    Bahan :
    Dada ayam, rendam bumbu :
    1 sdt minyak wijen
    1 sdt kecap manis
    1/2 sdt cabe bubuk
    1/2 sdt bawang putih bubuk
    1/2 sdt merica
    1 sdt kaldu jamur *Rendam ayam dengan bumbu minimal 1 jam, lalu panggang hingga matang kecoklatan

    Bahan bumbu kacang :
    Segenggam kacang tanah sangrai
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    5 cabe keriting
    100 ml air
    Garam dan gula secukupnya

    Cara membuat
    1. Haluskan kacang tanah sangrai, bawang merah, bawang putih, cabe. Tambahkan air secukupnya
    2. Tumis bumbu, bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Aduk terus hingga mengental



    Source