Jumat, 12 Februari 2021

Donat jualan ku bunda" Lgsung resep y.. 230 gr tepung trigu pro tinggi 20 gr t...


    Donat jualan ku bunda"
    Lgsung resep y..

    230 gr tepung trigu pro tinggi
    20 gr tepung maezena
    40 gr gula pasir
    1 butir kuning telur
    2 sdm susu bubuk
    1 1/2 sdt fermpian ( ragi )
    2 sdm margarin
    1/2 sdt garam
    Air dingin secukup nya

    Carbut
    Campur semua bahan kecuali garam dan margarin y bun..aduk hingga tercampur rata ..kemudian tambahkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis y..kemudian diamkn sekitar 20 mnt ,setelah itu bentuk adonn mnjadi beberapa bagian sesuai selera ,profing tutup dgn kain bersih sekitar 1 jm ,tergantung suhu ruangan sampai mengembang sempurna .
    Setelah mengembang siap goreng .
    Selmat mencobaa



    Source