Sabtu, 13 Februari 2021

DONAT PIZZA Bahan : 250 gr tepung terigu 125 ml air hangat 1 sdt ragi instan 1 ...


    DONAT PIZZA

    Bahan :
    250 gr tepung terigu
    125 ml air hangat
    1 sdt ragi instan
    1 butir telur
    2,5 sdm gula pasir
    1 sdt bread impover (skip)
    50 gr margarin
    1/2 sdt garam

    Toping :
    Sesuai selera

    Cara membuat :
    1. Biang : Campur 2,5 sdm tepung terigu, air hangat, ragi instan dan gula pasir, aduk sampai halus dan diamkan 15 menit (mengembang).
    2. Dalam wadah campur sisa tepung terigu, bread impover, telur dan bahan biang, aduk rata. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan 1 jam.
    3. Bagi adonan 2 bagian sama rata. Gilas masing2 ketebalan sesuai selera. Potong2 seperti pizza dan diamkan 15 menit.
    4. Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Beri masing2 potongan dengan toping sesuai selera. Sajikan.
    Resep di atas jadi 16 pcs donat pizza.



    Source