Jumat, 12 Februari 2021

Easy Fudgy Vegan Brownies Cookies Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya...


    Easy Fudgy Vegan Brownies Cookies
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Versi 1/2 resep

    Bahan :
    60gr dark cooking chocolate
    20gr minyak sayur
    70gr gula pasir
    40g air
    55g tepung terigu serbaguna
    25g kakao bubuk
    1/4sdt baking powder
    sejumput garam

    Cara membuat
    1. Tim dark cooking chocolate dan minyak sayur scr double boiler hingga coklat larut, sisihkan hingga hangat
    2. Rebus gula dan air dg api kecil sambil diaduk2 hingga gula larut, sisihkan hingga hangat
    3. Campur larutan gula dengan coklat, aduk dg spatula hingga homogen
    4. Campur dan ayak bahan kering (tepung , bubuk coklat, baking powder dan garam) lalu masukkan ke adonan coklat, aduk balik hingga rata
    5. Ambil adonan dg sendok, tata cepat di loyang yg sudah dialasi baking paper, panggang dalam oven yg sudah dipanasi dg suhu 180C
    6. Panggang selama 8-10 menit hingga matang (jangan overbake agar tekstur nya tdk kering), koreksi bentuk cookies dg cookie cutter agar ukurannya sama
    7. Setelah matang, biarkan cookie sejenak hingga uap panas hilang dan teksturnya menjadi lebih kokoh, enjoy!



    Source