Jumat, 12 Februari 2021

Es Campur Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep kue...


    Es Campur
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .
    Bahan:
    150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
    25 gram sagu mutiara merah, direbus
    100 gram avokad, dikeruk lebar
    100 gram nangka, dipotong-potong
    200 gram susu kental manis putih
    2.000 gram es serut

    Bahan Sirup:
    450 gram gula pasir
    350 ml santan dari 1 butir kelapa
    2 lembar daun pandan, diikat
    1/2 sendok teh garam
    1/8 sendok teh pewarna merah muda
    Cara membuat Es Campur :
    1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.
    2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit – sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.
    3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, avokad, dan nangka. Tuang susu kental manis.
    4. Sendokkan es campur ke dalam gelas.Sajikan dingin. .



    Source