Jumat, 12 Februari 2021

Es Merah Delima ⁣ Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak r...


    Es Merah Delima 🍧⁣
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan Biji Merah Delima: ⁣
    500 gr bengkoang, kupas dan potong kotak kecil-kecil⁣
    250 gr sagu⁣
    250 ml air⁣
    175 gr gula pasir⁣
    pewarna merah secukupnya ⁣
    air untuk merebus, secukupnya⁣
    air es untuk merendam, secukupnya ⁣
    Bahan Kuah Santan:⁣
    1100 ml santan⁣
    2 lbr daun pandan, bikin simpul⁣
    125 gr gula pasir⁣
    1/2 sdt garam⁣

    Cara Membuat Biji Merah Delima:⁣
    Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan bangkuang. Rebus selama 10 menit hingga kira-kira gula meresap.Matikan kompor.⁣
    Tambahkan pewarna merah secukupnya, diamkan sekitar 20-30 menit. Tiriskan.⁣
    Dalam plastik, masukkan beberapa sendok sagu dan bengkoang. Kocok hingga merata dan sagu menempel pada bengkoang.⁣
    Rebus air hingga mendidih (boleh juga ditambahkan bekas rebusan air gula plus pewarna pada poin 1). Masukkan bengkoang yang telah bersalut sagu.⁣
    Setelah biji delima mengambang, angkat dan segera masukkan ke dalam air es. ⁣
    Biji delima siap dipergunakan⁣
    .
    Cara Membuat Kuah Santan:⁣
    Campus semua bahan menjadi satu.⁣
    Rebus sambil terus diaduk, hingga didihan pertama⁣
    Cara penyajian: ambil beberapa sendok biji delima dalam mangkuk/gelas, tuangkan kuah santan dan tambahkan es batu



    Source