Sabtu, 13 Februari 2021

GADON DAGING TELUR ASIN BAHAN : 3 ons daging sapi tanpa lemak,giling halus 1 on...


    GADON DAGING TELUR ASIN

    BAHAN :
    3 ons daging sapi tanpa lemak,giling halus
    1 ons tahu putih,dihaluskan
    4 butir telur asin mentah,dihancurkan (2 putih telur asin dibuang,jadi yg dipake 4 kuning telur asin + 2 putih telur asin)
    1 bungkus kecil santan instan 65ml atau 7sdm santan instan,merk bebas
    8 lembar daun jeruk,diiris kasar
    Daun pisang secukupnya utk pembungkus
    Sejumput garam & gula pasir

    BUMBU HALUS :
    10 butir bawang merah
    4 siung bawang putih
    5 butir kemiri
    1/2 sdt merica butiran
    1/2 sdm ketumbar butiran

    CARA MEMBUATNYA ;
    Aduk daging giling,tahu,telur asin hingga rata,masukan santan instan,setelah itu masukan daun jeruk,bumbu halus,garam & gula *garamnya dikit aja krn udah asin dari putih telur asin*.
    Bungkus adonan dgn daun pisang lalu semat dgn lidi,kukus sekitar 30 mnt,angkat,sajikan.
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊



    Source