.

GULAI AYAM

https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...

Banyak resep kue dan makanan loohðŸ˜ŠðŸ˜Š

1 ekor ayam potong 8

3 bh cengkeh

5 cm kayumanis

2 btg sereh

4 lbr daun salam

6 lbr daun jeruk

2 bks santan kara kecil

Secukupnya air

Garam, gula, lada, royco sapi

Bumbu halus:

5 bh bwg putih

8 bh bwg merah

6 bh kemiri

1 sdm biji ketumbar

1 sdt jinten

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

4 bh cabe merah besar

1/2 bh biji pala

Cara masak:

1. Tumis bumbu halus smpai wangi dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar smpai wangi

2. Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, santan kara, garam, gula, lada, masak smpai empuk meresap dan keluar minyak, sajikan dengan nasi atau ketupatðŸ˜˜

.

Source