Jumat, 12 Februari 2021

. GULAI AYAM Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep ...


    .
    GULAI AYAM
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    1 ekor ayam potong 8
    3 bh cengkeh
    5 cm kayumanis
    2 btg sereh
    4 lbr daun salam
    6 lbr daun jeruk
    2 bks santan kara kecil
    Secukupnya air
    Garam, gula, lada, royco sapi

    Bumbu halus:
    5 bh bwg putih
    8 bh bwg merah
    6 bh kemiri
    1 sdm biji ketumbar
    1 sdt jinten
    2 cm jahe
    2 cm kunyit
    2 cm lengkuas
    4 bh cabe merah besar
    1/2 bh biji pala

    Cara masak:
    1. Tumis bumbu halus smpai wangi dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar smpai wangi
    2. Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, santan kara, garam, gula, lada, masak smpai empuk meresap dan keluar minyak, sajikan dengan nasi atau ketupat😘
    .



    Source