Jumat, 12 Februari 2021

KASIH LOVE dulu sebelum coba, agar kita semangat berbagi resep Lapis Prancis ...


    KASIH 💗 LOVE dulu sebelum coba, agar kita semangat berbagi resep

    Lapis Prancis
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    lapisan bawah
    12 butir telur
    90 grm gula pasir
    15 grm butter (aku anchor)
    170 gr susu kental manis.
    30 grm terigu
    Vanili

    Cara :
    Campur telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut tidak perlu sampai mengembang.
    Masukan SKM dan butter, aduk rata.
    Masukan vanili beserta terigu.
    Saring adonan.
    Tuang kedalam loyang 12x10x8cm
    Kukus hingga matang sekitar 20menit.

    Adonan lapis legit
    5 kuning telur
    35 grm gula halus
    15 grm terigu
    5 grm maizena
    5 grm susu bubuk
    80 grm butter

    Cara :
    Kocok kuning telur dan gula sampai kental mengembang dan berjejak, masukan terigu,susu dan maizena yg sudah diayak, aduk lipat pakai spatula.
    Kocok butter sampai mengembang pucat, campur kedalam adonan kuning telur, aduk dengan spatula. Adonan siap dilapisi keadonan 1.
    Panggang adonan selapis² menggunakan api atas saja sampai adonan habis. ( sebelumnya oven dipanaskan dulu )
    ⁣⁣⁣



    Source