KUE TALAM UBI KUNING
https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag
Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
.
Bahan :
Lapisan Ubi :
🍑 250 gr ubi kuning (me : 350 gr, kukus haluskan)
🍑 250 ml santan
🍑 100 gr tepung tapioka
🍑 50 gr tepung beras
🍑 100 gr gula pasir
🍑 1 sdt garam
.
Lapisan Putih :
🍑 200 ml santan
🍑 50 gr tepung beras
🍑 1 sdm tepung tapioka
🍑 1 sdm gula pasir
🍑 1/4 sdt garam
.
How to :
👉 Campur semua bahan lapisan ubi, aduk rata, kalau kurang halus bisa di blender.
👉 Siapkan cetakan kue talam, oles minyak, tuang adonan ubi 1/2 cetakan, kukus 15 menit.
👉 Dalam wadah lain campur semua bahan putih, aduk rata.
👉 Tuang di atas adonan ubi sampai penuh, kukus kembali 15 menit.
👉 Angkat, setelah dingin keluarkan dari cetakan.
👉 Siap di sajikan...enjoyy
.
NB : hasil akhir 30 buah (saya pakai cetakan kue talam yg kecil)
https://www.youtube.com/channel/UC42tM54nIn7QqJRHffRJs8w/videos?view_as=subscriber
Jangan lupa subcribe ya,agar kita bisa hadir di youtube juga.terima kasih bun😘😘
Source