Jumat, 12 Februari 2021

LAPIS KANJI COKLAT Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak ...


    LAPIS KANJI COKLAT
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •⁣⁣
    . .⁣⁣
    Bahan : ⁣⁣
    150 grm tepung terigu⁣⁣
    300 grm tepung kanji⁣⁣
    1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa⁣⁣
    400 grm gula pasir (me 350 grm)⁣⁣
    30 grm coklat bubuk cocoa ⁣⁣
    1 sdm peres garam⁣⁣
    ⁣⁣
    Cara :⁣⁣
    1. Masak santan dengan api kecil ,biarkan dingin.⁣⁣
    2. Dalam wadah chopper masukan santan, gula dan garam chopper hingga gula larut. Masukan tepung kanji dan terigu chopper kembali lalu saring.⁣⁣
    3. Bagi adonan 2 bagian, 1 beri coklat bubuk (chopper hingga rata)⁣⁣
    Panaskan kukusan ,oles loyang 18cm dengan minyak sayur.⁣⁣
    4. Tuang adonan coklat 85ml, kukus 5menit tuang adonan putih begitu selanjutnya, lakukan sampai adonan habis (kalau tiap lapisan tebal kukus lebih lama. Kukus kembali 30 mnit biar lapis tanak.⁣⁣
    5. Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yg dilapisi plastik bening.



    Source