Jumat, 12 Februari 2021

LEOPARD CHEESE TART Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak...


    LEOPARD CHEESE TART
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan Kulit :
    100gr Butter (dingin)
    100gr Margarine (dingin)
    350gr Tepung Protein Sedang
    50 gr Gula Halus
    1 - 2sdm Air es (optional)

    Cara membuat :
    1. Campurkan margarine dan butter dalam wadah besar
    2. Masukkan tepung dan gula halus. Hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir (seperti pasir)
    3. Bisa ditambah air es jika masih agak beremah dan sulit dibulatkan.
    4. Bulatkan dan tutup cling wrap, simpan suhu kulkas selama 20-30 menit
    5. Gilas adonan bentuk sesuai cetakan loyang
    6. Tusuk2 bagian bawah dgn garpu
    7. Oven dgn suhu 170 - 180°C selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing-masing)
    -
    Bahan Filling :
    340 Cream Cheese
    135 gr Gula Halus
    20 ml Susu Cair
    1 butir Telur uk sedang
    1/4 sdt Vanilla Pasta

    Bahan utk menggambar :
    1/2 sdt Pasta coklat+ 1 sdm penuh adonan filling
    1 sdt Pasta coklat & 1 sdm penuh adonan filling
    Piping Bag

    Cara Membuat:
    1. Mixer cream cheese dan gula halus sampai rata dan creamy. Lalu masukkan susu cair dan mix sebentar
    2. Masukkan telur dan vanilla, Mixer kembali sampai tercampur rata
    3. Masukkan ke pipping bag, isikan ke kulit pie dan gambar sesuai kebutuhan
    4. Oven kembali dengan suhu 170 - 180°C selama 5-10 menit.



    Source