Sabtu, 13 Februari 2021

ONGOL - ONGOL Bahan - 100 gr tepung tapioka - 25 gr tepung ketan - 100 gr gula ...


    ONGOL - ONGOL

    Bahan
    - 100 gr tepung tapioka
    - 25 gr tepung ketan
    - 100 gr gula merah disisir
    - 25 gr gula pasir
    - 15 ml santan kara
    - 1/4 sdt garam
    - 325 ml air

    🎗️Langkah

    1. Dalam panci masukkan setengah dr takaran air + gula merah + gula pasir nyalakan api kecil masak hingga mendidih, lalu saring dan sisihkan

    2. Dalam wadah lain campur tepung tapioka, tepung ketan, garam, santan dan air aduk rata kemudian saring

    3. Campur jadi satu dalam panci antara air gula dan larutan tepung, nyalakan api kecil masak hingga menggumpal, aduk terus ya agar tdk gosong

    4. Kemudian pindahkan dalam wadah atau loyang apa sj alasi dng kertas roti kemudian kukus selama 15 hingga 20 menit. Tunggu dingin baru di potong" dan di balur kelapa parut

    Bahan kelapa parut :
    - 50 gr kelapa parut kering
    - 10 ml santan kara
    - sejumput garam
    - 40 ml air panas
    🎗️ campur jd satu semua bahan dan kukus selama 10 menit.
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊



    Source