Jumat, 12 Februari 2021

PECAK MUJAIR Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep ...


    PECAK MUJAIR
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan :
    3 ekor ikan mujair
    1 jeruk nipis ambil airnya
    Garam secukupnya
    1 sdt bubuk bawang putih
    1 sdt lada
    Sambal pecak :
    13 bawang merah
    7 bawang putih
    15 cabe kriting
    10 cabe rawit (sesuai selera)
    2 cm kencur
    Garam dan gula secukupnya
    150 air panas
    Cara Membuat :
    1. Cuci bersih Mujair, lumuri dg air jeruk nipis, garam, bubuk bawang putih, lada bubuk - diamkan selama 15 menit
    2. Goreng ikan mujair, sampai matang, kuning keemasan.angkat tiriskan
    3. Sambal Pecak : sangrai bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kencur. Lalu uleg kasar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, tuang air panas, aduk rata
    4. Siram ikan mujair dengan sambal pecak
    .
    .
    .
    .



    Source