Sabtu, 13 Februari 2021

PENTOL KENTANG DAGING SAPI (Perkedel kentang daging sapi)⁣⁣ .⁣⁣ . ⁣⁣ BAHAN :⁣⁣ 5...


    PENTOL KENTANG DAGING SAPI (Perkedel kentang daging sapi)⁣⁣
    .⁣⁣
    . ⁣⁣
    BAHAN :⁣⁣
    500 gr kentang ⁣⁣
    100 gr daging sapi, cincang halus/ kasar (optional) ⁣⁣
    2 batang daun seledri, iris⁣⁣
    2 sdm bawang goreng⁣⁣
    1/4 sdt pala bubuk⁣⁣
    1/4 sdt lada bubuk⁣⁣
    1 butir telur, kocok lepas⁣⁣
    .⁣⁣
    .⁣⁣
    BUMBU HALUS :⁣⁣
    1 sdt garam halus⁣⁣
    3 siung bawang putih⁣⁣
    7-8 siung bawnag merah⁣⁣
    .⁣⁣
    .⁣⁣
    CARA :⁣⁣
    1. Tumis daging sapi cincang dg sedikit minyak goreng, beri sejumput lada bubuk & garam, goreng hingga berubah warna dagingnya, angkat & sisihkan.⁣⁣
    2. Kupas kentang, potong2 lalu goreng hingga empuk, haluskan ketika masih panas.⁣⁣
    3. Campurkan kentang yg telah di haluskan dg daging sapi, lada bubuk, pala bubuk, bumbu halus, seledri, bawang goreng, lalu aduk rata.⁣⁣
    4. Cetak/ bentuk sesuai selera, lalukan hingga habis.⁣⁣
    5. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan adonan yg telah dibentuk ke dlm telur, goreng hingga matang.⁣⁣
    6. Sajikan.⁣⁣
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .⁣⁣
    Note : daging sapi boleh skip/ ganti ayam/ ganti jagung manis rebus yg di suwir, wortel (optional)⁣⁣



    Source