Jumat, 12 Februari 2021

Puding es doger Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak res...


    Puding es doger
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan lapisan doger
    10 gr bubuk agar "plain
    1/4sdt jelly bubuk
    600 ml santan
    3sdm krimer bubuk
    1 /4 sdt Perasa es doger atau coco pandan
    150 gr gula pasir
    Tambahan :
    Potongan manisan kolang kaling
    Potongan daging kelapa muda
    Cara
    Masak semua bahan kecuali bahan tambahan, aduk dgn api sedang sampai mendidih, masukkan kolang kaling dan kelapa muda, aduk sebentar matikan kompor
    Tuang ke cetakan
    Lapisan kuning
    Bahan
    10 gr agar "plain
    1/2 sdt jelly bubuk
    200 gr tape singkong
    100 gr gula pasir
    600 ml santan
    Beberapa tetes warna kuning
    Cara
    Blender santan dan tape sampai halus, masak bersama semua bahan
    Aduk sampai mendidh, hilangkan uap panasnya
    Tuang diatas puding pink
    Lapisan ungu
    Bahan
    10 gr agar" bubuk
    1/4 sdt jelly bubuk
    100 gr tape ketan hitam
    100 gr gula pasir
    600 ml santan
    Cara
    Masak semua bahan sampai mendidih
    Tuang diatas puding kuning
    Dinginkan, masukkan kulkas sampai set
    Note
    Dalam menuang puding usahakan selalu Pake sendok sayur jangan dituang sekaligus
    Tiap lapisan tunggu sampai agak keras baru Tuang lapisan atasnya



    Source