Sabtu, 13 Februari 2021

PUDING SAWI⁣ by .⁣ Bahan : ⁣ Agar-agar putih 1 bungkus⁣ Gula pasir 100 gram⁣ Te...


    PUDING SAWI⁣
    by @dapoerelisa⁣
    .⁣
    Bahan : ⁣
    Agar-agar putih 1 bungkus⁣
    Gula pasir 100 gram⁣
    Telur ayam 2 butir⁣
    Santan 450 ml⁣
    Jus sawi 200 ml (1-2 bongkol sawi, ambil daunnya)⁣
    Pasta vanilla 1 sdm⁣
    .⁣
    Cara Membuat:⁣
    1. Campur semua bahan, aduk rata dan saring.⁣
    2. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Bila ingin bertekstur seperti gambar, gunakan api besar hingga adonan pecah. Tapu bila ingin halus (tidak pecah), masak di atas api sedang hingga mendidih.⁣
    3. Tuang dalam cetakan puding yg sedikit dibasahi. Bekukan.⁣
    4. Sajikan.⁣
    .⁣
    Tips:⁣
    Aroma sawi memang tajam dan sedikit mengganggu. Siasati dengan sari pandan dan tambahkan susu/ krimer.bila suka.⁣
    .⁣
    Selamat mencoba⁣
    .⁣
    .⁣



    Source