Sabtu, 13 Februari 2021

Salah satu kue tradisional kesukaan keluarga. Kue Bugis/ koci labu kuning. . Ba...


    Salah satu kue tradisional kesukaan keluarga.
    Kue Bugis/ koci labu kuning.
    .

    Bahan:
    300gr tepung ketan
    250gr labu kuning kukus
    150ml santan hangat
    Sedikit garam
    60gr gula pasir
    .
    .
    Caranya:
    Aduk rata tepung ketan,gula dan garam.masukkan labu kuning,dan terakhir masukkan santan sedikit demi sedikit,sampai bisa dipulung.
    Timbang adonan kulit 25gr dan isian 10 gr.
    Isi dan bulatkan adonan sampai habis.bungkus dengan daun pisang muda.kukus sekitar 15 menit.
    .
    Bahan isian:
    200gr kelapa parut
    100gr gula merah
    Sedikit air
    Garam
    Pandan
    Masak sampai harum, dan kering.
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊



    Source