Jumat, 12 Februari 2021

Sambal ijo Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak resep ku...


    Sambal ijo
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

    Bahan :
    20-25 biji cabe ijo keriting (optional)
    4 siung bwg putih
    7 siung bwg merah
    1 bh tomat ijo
    1 bh asam sundai (boleh ganti jeruk nipis) optional
    Garam seckpnya
    Minyak goreng seckpnya(optional)
    .
    .
    Cara :
    1.Cuci bersih tomat, lalu iris/ potong2, sisihkan diwadah tahan panas.
    2. Uleg cabe ijo bersm garam, bwg putih & merah * seblmnya beri air asam sundai/nipis, lalu uleg kasar smua bahan
    3. Sembari nguleg cabe, panaskan minyak goreng diwajan, tp jgn terlalu panas ya moms, ga perlu sampai minyak berasap, krn kl kepanasan, akan merubah wrn sambel.
    4. Ketika sambal selesai diuleg, pindahkan ke wadah tomat, lalu siram dg minyak yg sdh terlebih dahulu dipanaskn. Aduk rata & cicipi garam & asamnya seblm disajikan *jgn ditmbhin kaldu bubuk ya moms, ntr sambel ijo ga seger lg rasanya 😁
    Boleh jg di tmbhin teri goreng jika suka



    Source