Senin, 15 Februari 2021

STEAK TUNA . Bahan: 2 potong steak tuna ( ± 150 g) 1 butir jeruk nipis, ambi...


    🐟🍖 STEAK TUNA 🍖🐟
    .

    🍳 Bahan:
    2 potong steak tuna (@ ± 150 g)
    1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    50 ml susu cair
    ½ sdt garam
    ½ sdt bubuk lada hitam
    Margarin secukupnya
    ½ buah bawang bombay, cincang
    1 buah tomat merah, buang bijinya, cincang
    ½ buah paprika hijau, buang biji, cincang
    1 sdm madu
    50 ml air kaldu ayam
    .
    .
    🍳 Cara Membuat:
    ● Cuci bersih tuna, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
    ● Campur susu cair dengan garam dan lada hitam, aduk rata. Masukkan tuna, diamkan selama 15 menit dalam kulkas.
    ● Panggang tuna menggunakan wajan datar sambil diolesi margarin sampai matang. Angkat.
    ● Masukkan bawang bombay ke dalam wajan bekas memasak tuna. Masak sampai layu.
    ● Tambahkan tomat, paprika hijau, madu, dan air kaldu ayam. Aduk dan masak sampai paprika matang. Angkat, siramkan ke atas tuna. Sajikan.

    Untuk 2 orang
    .



    Source