Sabtu, 13 Februari 2021

Tab dulu ya bun . . Nugget Pisang Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya...


    Tab ❤️ dulu ya bun 😊. .
    Nugget Pisang
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .
    Bahan :
    5 buah pisang raja bulu ukuran kecil seperti di gambar
    1 butir telur
    1 sdm gula pasir
    3 sdm terigu (me : segitiga biru)
    .
    Bahan kulit nugget :
    5 sdm terigu
    Air secukupnya
    Tepung panir kasar secukupnya
    .
    Cara buat :
    - Hancurkan pisang dgn menggunakan garpu. Jangan terlalu halus, biarkan kalau ada beberapa potongan kecil pisang. Campurkan dengan telur, gula dan terigu. Sambil membuat adonan, didihkan air utk mengukus.
    - Olesi loyang ukuran kecil dgn margarin. (better taburi terigu setelahnya, kalo saya td kelupaan. Jadi setelah dikukus ada beberapa bagian yg nempel di loyang)
    - Kukus selama 15 menit
    - Setelah 15 menit, keluarkan dr kukusan dan biarkan sampai dingin baru keluarkan nugget dr loyang. Potong ukuran sesuai selera.
    - Campurkan terigu dgn air sampai teksturnya tdk terlalu kental. Celupkan nugget ke dalam terigu cair, lalu gulirkan di tepung panir kasar sampai semua permukaan tertutup panir.
    - Simpan di chiller (kulkas bag bawah) min 30 menit sblm digoreng.
    - Goreng dengan minyak yg banyak, api sedang.
    - Sajikan selagi hangat dengan topping atau polos pun tetap enak 😊 ( topping coklat : choco chips di tim tambahkan sedikit susu agar teksturnya tdk terlalu kental).
    .
    *Hasil 12 potong nugget
    https://www.youtube.com/channel/UC42tM54nIn7QqJRHffRJs8w/videos?view_as=subscriber

    Jangan lupa subcribe ya,agar kita bisa hadir di youtube juga.terima kasih bun😘😘



    Source