Sabtu, 13 Februari 2021

TAHU ISI PEDAS ⁣ ・・・⁣ ⁣ BAHAN : ⁣ 3 bh Tahu besar (potong kotak sesuai selera g...


    TAHU ISI PEDAS ⁣

    ・・・⁣

    BAHAN : ⁣
    3 bh Tahu besar (potong kotak sesuai selera gedenya) ⁣
    1 bks Tepung bumbu serbaguna (sebagai bahan pencelup bisa sasa ato sajiku) ⁣
    BAHAN ISI :⁣
    250 gr Daging ayam (potong dadu kecil) ⁣
    200 gr Tauge⁣
    2 bh Wortel (serut panjang) ⁣
    1 tangkai Daun bawang sop, iris⁣
    5 btr Bawang merah, haluskan⁣
    2 siung Bawang Putih, haluskan⁣
    3 bh Cabe merah besar, haluskan⁣
    50 gr Cabe rawit, iris (banyaknya sesuai selera) ⁣
    1 sdt Lada bubuk⁣
    Garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya⁣

    Cara membuat :⁣
    1. Tahu yang dipotong² digoreng hingga kering, tiriskan. ⁣
    2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus sampai harum lalu masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang aduk rata⁣
    3. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna lalu masukkan taoge dan wortel tambahkan 100ml air, tambahkan gula, lada, garam, kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai sayuran layu, koreksi rasa, sisihkan⁣
    4. Tahu yang sudah digoreng dibela jh sedikit bagian tengahnya, lalu masukkan tumisan sayur kedalam tahu dan tekan² biar padat⁣
    5. Larutkan tepung serbaguna dengan air hingga jd adonan cair jangan terlalu encer, celupkan tahu yg sudah diisi lalu goreng tahu hingga kekuningan, angkat, sajikan dengan cocolan saos. . .⁣
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊



    Source