Jumat, 19 Februari 2021

TUMIS AYAM SAUS TIRAM by : . Bahan : 250gram ayam fillet, iris tipis 3 buah ja...


    TUMIS AYAM SAUS TIRAM
    by : @yoanitasavit .

    Bahan :
    250gram ayam fillet, iris tipis
    3 buah jagung putren, potong2
    Garam, merica, gula secukupnya
    1 sdt tepung maizena

    Bumbu iris :
    1 buah cabai merah besar, buang bijinya
    3 siung bawang putih, cincang
    1/2 buah bawang bombay

    Bahan saus:
    2 sdm saus tiram
    1 sdt saus tomat
    100ml air matang

    Cara buat :
    1. Bumbuin ayam dengan garam, merica dan tepung maizena, aduk rata. Diamkan di kulkas (me semalaman)
    2. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna. Masukan semua bumbu iris tumis hingga harum
    3. Tambahkan semua bahan saus, garam gula, merica secukupnya aduk2 biarkan bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan



    Source