Sabtu, 13 Februari 2021

Tumis Daun Pepaya 1ikat besar daun pepaya, rebus dengan 50ml air asam jawa hing...


    Tumis Daun Pepaya

    1ikat besar daun pepaya, rebus dengan 50ml air asam jawa hingga empuk, cuci bersih peras lalu rajang, sisihkan
    1genggam ikan teri, goreng kering

    Bumbu cincang:
    3siung bawang putih
    8siung bawang merah
    2buah cabai merah besar
    10buah cabai rawit

    Bumbu lain:
    2cm lengkuas geprek
    2lembar daun salam
    1sdm saos tiram
    2sdm kecap manis (sesuai selera)
    Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

    Cara membuat:
    -tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang, beri air secukupnya
    -masukkan daun pepaya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis, aduk rata
    -masak dengan api kecil agar bumbu meresap, koreksi rasa lalu masukkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk sebentar
    -angkat dan sajikan
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊



    Source