Sabtu, 13 Februari 2021

Wajik ketan gula merah Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Ban...


    Wajik ketan gula merah
    https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

    Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
    Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
    .

    Bahan =
    500 gram beras ketan
    Rendam sekitar 3 sampai 4 jam.

    Panaskan kukusan..kukus sekitar 40 mnt.

    Angkat ketan...aduk dgn air panas 200cc dgn api kecil sampai air mengering. Sisihkan

    Masak jadi 1 =
    350 gram gula merah
    50 gram gula pasir ( optional )
    3 lbr daun pandan
    1/2 sdt garam
    200 cc santan agak kental
    Aduk jadi 1 sampai mendidih dan gula larut...saring.

    Masak lg dgn api kecil ..ketan plus cairan gula sampai mengering. Kukus 20mnt lg.

    Siapkan loyang segi 4 ukuran 22x22cm...alasi plastik. Masukkan kukusan ketan yg sdh matang ke loyang. Tekan2 supaya rata dan padat. Biarkan dingin baru dipotong2. .
    .

    semoga jadi inspirasi bikin kue .
    .
    https://www.youtube.com/channel/UC42tM54nIn7QqJRHffRJs8w/videos?view_as=subscriber

    Jangan lupa subcribe ya,agar kita bisa hadir di youtube juga.terima kasih bun😘😘



    Source